sábado, 5 de mayo de 2018

UN PASEO EN LAS NUBES

En esta película resaltan diversos puntos sobre el cultivo, la producción, de la uva para poder obtener el vino como por ejemplo:
Las etapas que pasa la planta hasta llegar a tener las uvas perfectas para elaborar un buen vino empezando por el reposo vegetativo,el lloro, el desborre,brotacion,floracion,cuajado, envero, maduración , y la caida de la hoja.

Tambien nos muestra parte de la historia del vino como por ejemplo el rito que se hacia antes de empezar a producir vino, en este rito segun muestra la pelicula se le pedia permiso a los cuatro puntos cardinales o a los cuatro elementos naturales de la tierra, ademas de hacer una celebracion donde un cura era quien le daba el visto bueno y la bendicion ala cosecha y producción .

El cuidado de las uvas tambien forman parte de la calidad del sabor y de la buena consistencia que guarda un vino en cada una de sus notas.
Así como también nuestra como una sola  raíz de la planta puede ser el inicio de una gran cosecha. 


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